吃牛排刀叉左右手怎么拿? 吃牛排左右手怎么拿刀叉

时间:2022-05-18 20:33:37 作者:admin 35133
吃牛排左右手怎么拿刀叉

吃牛排刀叉左右手怎么拿?

料理上桌后的基本动作,即是“右手拿刀切开,然后左手拿叉将料理叉起”。以叉子压住料理的左端,固定,顺着叉子的侧边以刀切下约一口大小的料理后,叉子即可直接驻起料理送入口中,简单说即是“以叉子压住后再以刀切开”。如果想顺利地将食物切开,首先就从姿势开始吧!正确的姿势与适当的角度非常重要。两侧手肘过高会使刀叉角度过大,而呈直立状态;相反地,如果手肘过低将使刀叉呈倒下状态,所以没有办法好好地将料理切开。将肩膀与手腕放松,两臂不要张开,刀与餐盘的角度保持在15度左右。这里归纳成七个要点:面向料理端正坐好;肩膀与手腕放松;两臂贴着身体;手肘不要过高或低;刀叉与餐盘呈倾斜角;以叉将料理紧紧按住;轻轻地移动刀子,压住时可用力。这样一来,不但能轻易地将食物切开,而且姿势看起来也相当地优雅。刀的移动方式也有要领。首先用力于左手的叉子,再轻轻地移动刀子。注意,将刀子拉回时不可用力,而是在往前压下时用力,这样才能利落地将食物切开。

两侧手肘过高时,将会使刀与叉的角度过大,而无法利落地将食物切开。刀与叉也不可以过分倾斜。叉子可依料理的特性,自由地变换拿法以方便用餐。当叉起食用时,叉子的背面必须向上,不过,如果是舀起食用时,叉子应面向上方使用。与筷子不同的地方,即是叉子可依料理特性上下转动以利于使用。

已设置好的餐具不可随意改变位置,不过如果你是左撇子,在吃的时候可将刀叉互相更换使用。只是在用餐完毕后,餐具必须依右撇子的人的用法放置,将刀叉的柄向右放置于餐盘上,这么做的原因主是要为了不造成服务人员的困扰。

吃牛排刀叉左右手怎么拿?

一般都是右手拿刀切开,然后左手拿叉将牛排叉起。以叉子压住牛排的左端,固定,顺着叉子的侧边以刀切下约一口大小的牛排后,叉子即可直接驻起牛排送入口中

刀叉拿法左右手?

刀叉拿法为:左手拿叉 右手拿刀,右手切着,左手叉着吃

吃牛排怎么拿刀叉?

  吃牛排拿刀叉方法:   使用刀叉进餐时,从外侧往内侧取用刀叉,要左手持叉,右手持刀;切东西时左手拿叉按住食物,右手执刀将其切成小块,用叉子送入口中。

使用刀时,刀刃不可向外。进餐中放下刀叉时应摆成“八”字型,分别放在餐盘边上。刀刃朝向自身,表示还要继续吃。每吃完一道菜,将刀叉并拢放在盘中。如果是谈话,可以拿着刀叉,无需放下。不用刀时,可用右手持叉,但若需要作手势时,就应放下刀叉,千万不可手执刀叉在空中挥舞摇晃,也不要一手拿刀或叉,而另一只手拿餐巾擦嘴,也不可一手拿酒杯,另一只手拿叉取菜。要记住,任何时候,都不可将刀叉的一端放在盘上,另一端放在桌上。

左撇子吃牛排怎么拿刀叉?

  左撇子在吃西餐的时候左手拿刀,右手拿叉。  吃西餐的时候刀叉的使用方法  (1) 西餐进餐时一般以右手拿刀,左手拿叉。如果用左手拿叉不方便,也可以使用右手。  (2) 用餐中,有事而离席时,宜把刀叉摆成八字型挂放在餐盘上。用餐结束后,则是平行的斜放在盘上一侧。

吃西餐是左叉右刀还是左刀右叉?那左撇子怎么办?

我就是每次吃西餐前要偷偷摸摸百度是“左叉右刀”还是“左刀右叉”的人。

今天就来告诉你答案哦~

西餐礼仪先不要急着翻白眼说这年头谁不会吃西餐如果你只是需要去三里屯的时髦餐厅吃顿西式简餐我们不会拿礼仪这么严肃的话题来烦你但是当你预定了一家米其林餐厅或是受邀参加一场正式晚宴,邀请函上赫然写着“White Tie”你总会需要知道更多防止一切可能变成别人嘴中段子的可能发生

“着装

1.再昂贵的休闲服,也不能随意穿着上餐厅。

2.吃饭时穿着得体是欧美人的常识。去高档的餐厅,男士要穿着整洁的上衣和皮鞋;女士要穿套装和有跟的鞋子。如果指定穿正式服装的话,男士必须打领带。

“入座有讲究

1.由椅子的左侧入座,最得体的入座方式是从左侧入座。当椅子被拉开后,身体在几乎要碰到桌子的距离站直,领位者会把椅子推进来,腿弯碰到后面的椅子时,就可以坐下来。

2.用餐时,上臂和背部要靠到椅背,腹部和桌子保持约一个拳头的距离,两脚交叉的坐姿最好避免。

3.餐巾在用餐前就可以打开。点完菜后,在前菜送来前的这段时间把餐巾打开,往内摺三分之一,让三分之二平铺在腿上,盖住膝盖以上的双腿部分。最好不要把餐巾塞入领口。

“点酒的学问

1.点酒时不要硬装内行。在高级餐厅里,会有精于品酒的调酒师拿酒单来.对酒不大了解的人,最好告诉他自己挑选的菜色、预算、喜爱的酒类口味,请调酒师帮忙挑选。

2.主菜若是肉类应搭配红酒,鱼类则搭配白酒。上菜之前,不妨来杯香槟、雪利酒或吉尔酒等较淡的酒。

“上菜的次序

正式的全套餐点上菜顺序是:①菜和汤 ②鱼肝油③水果④肉类⑤乳酷酪 ⑥甜点和咖啡 ⑦水果,还有餐前酒和餐酒。

没有必要全部都点,点太多却吃不完反而失礼。

稍有水准的餐厅都不欢迎只点前菜的人。前菜、主菜(鱼或肉择其一)加甜点是最恰当的组合。点菜并不是由前菜开始点,而是先选一样最想吃的主菜,再配上适合主菜的汤。

“餐巾的使用

1.不要拿餐巾去用力擦脸的下部,要轻轻地沾擦。

2.不要抖开餐巾再去折叠,不要在空中像挥动旗子那样挥动餐巾。

3.餐巾应放在大腿上,如果离开餐桌,要将餐巾放在椅子上,并把椅子推近餐桌。注意动作要轻。用餐结束时不要折叠餐巾否则,不了解情况的服务生可能会再给别的客人使用。

4.用餐结束时要将餐巾从中间拿起,轻轻地放在餐桌上盘子的左侧。

“刀叉的使用

手握叉子时不要像握大提琴那样,或像握麦克佩斯夫人的匕首那样。另外,不要手握刀叉在空中飞来舞去用以强调说话的某一点,也不要将刀叉的一头搭在盘子上,一头放在餐桌上。刀叉一旦拿起使用,就不能再放回原处。刀子放在盘子上时,刀刃朝里,头在盘子里,刀把放在盘子边缘上。

“饮酒与食物

1.用三根手指轻握杯脚。酒类服务通常由服务员负责将少量酒倒入酒杯中,让客人鉴别一下品质是否有误。只须把它当成一种形式,喝一小口并回签Good。接着,侍者会来倒酒,这时,不要动手去拿酒杯,而应把酒杯放在桌上由侍者去倒。正确的握杯姿势是用手指轻握杯脚。为避免手的温度使酒温增高,应用大拇指、中指、食指握住杯脚,小指放在杯子的底台固定。

2.咀嚼:嚼东西时嘴要闭紧,无论你有什么惊人的妙语,时机多么恰到好处,只要嘴里有食物,绝不能开口说话。不能为了着急说话而马上将食物吞下,要保持细嚼慢咽的姿势,将食物咽下后会意地露出笑容,以转达你内心的活动:刚才完全可以有妙语出口,只是口中有食物。

3.速度:切忌速度过快,无论你是在RitzCarton还是在格尔蒂的GreasePit酒店用餐,大口吞咽食物不仅有害健康,而且也不雅观,尤其是和他人共同进餐时,这么做会显得失礼。共同进餐时大家的量应该一样,并保持同时开始同时结束的速度,别人都开始品味甜食了而你还在喝汤是不可取的。

4.喝酒的方法。喝酒时绝对不能吸着喝,而是倾斜酒杯,像是将酒放在舌头上似的喝。轻轻摇动酒杯让酒与空气接触以增加酒味的醇香,但不要猛烈遥晃杯子。此外,一饮而尽,边喝边透过酒杯看人,都是失礼的行为。不要用手指擦杯沿上的口红印,用面巾纸擦较好。

5.喝汤也不能吸着喝。先用汤匙由后往前将汤舀起,汤匙的底部放在下唇的位置将汤送入口中。汤匙与嘴部呈45°角较好。身体上的半部略微前倾。碗中的汤剩下不多时,可用手指将碗略微抬高。如果汤用有握环的碗装,可直接拿住握环端起来喝。

6.面包的吃法。先用两手撕成小块,再用左手拿来吃的原则。吃硬面包时,用手撕不但费力而且面包屑会掉满地,此时可用刀先切成两半,再用手撕成块来吃。避免像用锯子似割面包,应先把刀刺入另一半。切时可用手将面包固定,避免发出声响。

7.鱼的吃法。鱼肉极嫩易碎,因此餐厅常不备餐刀而备专用的汤匙。这种汤匙比一般喝汤用的稍大,不但可切分菜肴,还能将调味汁一起舀起来吃。若要吃其他混合的青菜类食物,还是使用叉子为宜。首先用刀在鱼鳃附近刺一条直线,刀尖不要刺透,刺入一半即可。将鱼的上半身挑开后,从头开始,将刀叉在骨头下方,往鱼尾方向划开,把针骨剔掉并挪到盘子的一角。最后再把鱼尾切掉。由左至右面,边切边吃。

牛排吃法刀叉?

1.英式吃法。右手拿刀左手拿叉,从左侧开始切,切下来的小块食物在左手的叉子上,大块未切的牛排在右手边;

2.美式吃法。右手拿刀左手拿叉,将牛排从左侧向右侧切,全部切完然后放下右手的刀,改为执叉子,用右手拿叉子吃牛排。

牛排左手拿刀的正确拿法?

吃牛排一般是右手拿刀左手拿叉。使用刀叉进餐时,从外侧往内侧取用刀叉,右手持刀;切东西用左手拿叉按住食物,右手执刀将其锯切成小块,然后用叉子送入口中。刀是用来切割食物的,不要用刀挑起食物往嘴里送。

西餐用的刀、叉、勺各有其用,不能替代或混用。牙齿只碰到食物,不要咬叉,也不要让刀叉在齿上或盘中发出声响。

吃牛排刀叉怎么拿,吃牛排刀叉正确拿法?

吃牛排拿刀叉的正确方式:

用餐时,左手的叉子按压住牛排或其他事物,右手的刀子开切,锯成小块,左手叉子叉起切好的食物送入口中。

吃牛排的时候手怎么拿刀叉?

左手叉子固定,右手刀切割,手腕用力,小幅度压力适宜,切忌肩膀跟随。吃牛排时,一定要切一块吃一块,绝对不能先全部切成小块再吃

吃西餐时如何正确的使用刀叉?

要知道如何正确使用刀叉,首先要初步了解刀叉以及欧洲餐桌文化礼仪的历史。

历史上,刀比叉早出现,最初人们只用刀。早期的刀是石刀或骨刀,随着冶炼技术的进步,逐步有了铜刀、铁刀和银刀。单独的刀不仅在肉食烧熟后作为餐具使用,还可用来狩猎、宰杀、切割猎物以及防御。 但刀在餐桌上的普及直到15世纪末才成为现实。餐桌上最早的刀是非常小的,很直,有纤细的刀锋,用象牙、玛瑙、银子制作,常常镶嵌着搪瓷或珍贵的宝石,并被看作私人财产。直到17世纪初,刀才逐渐普及。

汤匙的历史更是源远流长。早在旧石器时代,亚洲地区就出现过汤匙。古埃及的墓穴中曾经发现过木、石、象牙、金等材料制成的汤匙。

希腊和罗马的贵族则使用铜、银制成的汤匙。15世纪的意大利,在为孩童举行洗礼时,最流行的礼物便是送洗礼汤匙,也就是把孩子的守护天使做成汤匙的柄,送给接受洗礼的儿童。

从前,希腊和罗马人一直保持用手指进食的习惯,所以在用餐完毕后用一条好毛巾大小的餐巾来擦手。而现在,将餐巾放在胸前,其目的是为了不把衣服弄脏,西餐中常有先喝汤的习惯,一旦喝汤时弄脏了衣服,便常会让人整个的一餐都吃得很不愉快。

可见,刀叉的使用一则是为了更加文明礼貌进餐,第二也是为了便于进一步切割和加工菜肴和美食。

现代社会,刀叉的使用一般有以下注意事项:

1.切割食物时,切记双肘下沉,切勿左右开弓;

2.切割食物时要注意食物份量,应刚好适合一下入口,不要叉起来后再一口一口咬着吃;

3.进食时,应当用叉子叉着吃,不能用刀扎着吃;

4.注意刀叉的朝向,放下餐刀时,刀口始终向里,不可朝外;双手同时使用刀叉时,叉齿应朝下,右手持叉进食时则应叉齿向朝上;

5.若刀叉掉到地上,不要捡起再用,可请侍者另换一副新的。

不同的刀叉摆放,又有不同的文化意义和实践意义,大家请看图示。

最后,笔者想说,同筷子一样,刀叉其实也是手的延伸。其质地一般都是金属,加工制作过程从下料到抛光有许多工序。西方在工业革命后科技的迅速发展在一定程度上促进了刀叉作为餐具的普及。

但即便如此,木头叉子依然被应用到18世纪。牡蛎叉出现在18世纪,但直到19世纪才被法国人认为是必须品。 可见,刀叉成为西方餐桌上的饮食用具也经历了艰难的发展过程。而学习这样一套艰难发展历程后形成的用餐礼仪,花费一些时间,也是情理之中。

吃牛排的正确方法,吃牛排怎么拿刀叉?

持刀叉的基本原则是右手持刀或汤匙,左手拿叉,用手轻握尾端,食指按在柄上。西餐刀叉的使用注意事项:

1、拿刀叉的手是固定的,右手拿刀,左手拿叉。

2、拿刀的手的食指,压着刀叉的背柄来使用,如此才能使力。

3、叉子不只用来压食物和叉东西而已,也可以用来舀豆子和米饭。

4、如果用左手拿叉不方便,也可以使用右手,但必须先把刀放下。

5、用餐中,有事而离席时,必须把刀叉摆成八字型放在餐盘上。

6、用餐结束后,则是平行的斜放在五点钟位置。扩展资料:西方餐桌礼仪和禁忌1、在嘴里的食物还没有完全吞咽下去,不能向别人问话,不能把食物的骨头或者渣滓直接吐出,要先将它们吐在手中再放在菜盘边。2、用过的金属餐具都必须放在菜盘上,而不能放在桌布上。3、在进餐过程中,坐姿要优雅得体,不要左摇右晃,不宜在座位上慵懒紧靠椅背,或紧贴餐桌,用餐中不宜吃得太快太急,好似狼吞虎咽一般。参考资料来源:

吃西餐怎么拿刀叉,西餐牛排正确吃法与切法?

牛排的吃法: 1、当服务员把牛排端到餐桌上时,需等上两三分钟,然后开始倒酱汁,切牛排。

刚烤好的牛排,温度比较高,让牛排静置一会儿,这样牛排中的温度会平均散开,肉质软化,牛排才显得鲜嫩。2、餐具拿法是左叉右刀,左手拿叉子,右手拿刀。切割或叉肉时,分别用左右手的食指抵住叉子和刀的柄,方便使力。3、切牛排的时候,通常是从牛排的左边,由外面到里面切。用叉子插住牛排左边,固定好牛排。然后,在叉子的右侧,用适当的手腕力量,用刀切下大约一口大小的牛肉,将牛排叉入口中。4、切肉时要看清牛肉的纹理,逆着纹理切。切向和纹理垂直90度,切下来的牛肉容易咀嚼,沿着纹理切,不易咬动。5、如果把牛排切成几大块,或者对半切。又为了方便后续方便食用,把牛排切成一个个小块,慢慢叉着吃,这些都是不太好的做法。这会使得牛排迅速冷却,肉汁流失,牛排变冷,口感下降。吃牛排的礼仪: 1、准备切牛排的时,身体坐直,头稍微低一点,这是西餐礼仪中的正确坐姿。切牛排的时候,左右手臂靠近身体,微微发力夹紧身体,肘部不要离身体太远。吃牛排时,还是要坐端正,腰部挺直,头部适当平直,用叉子叉入牛肉口中,不要弯下腰来吃。2、把叉刀分别放置在盘子上,左叉右刀,呈“八”字形状。这样,服务员就会知道客人还在用餐中,不会收走餐具和食物。这也是标准的西餐刀叉礼仪。3、吃完牛排后,把刀叉以4点钟和10点钟方向斜放于餐盘上,或把刀叉者竖直放于餐盘上。这表示用餐完毕,服务员可以来收走餐具。4、切牛排时第一次没有切下来,再切第二次第三次的时候,千万不要像锯子那样来回拉,发出“滋滋滋”的声音,这样不是很礼貌。请点击输入图片描述

吃牛排的正确方法,吃牛排怎么拿刀叉?

手法:左手持叉,右手持刀,从牛排左下角开始切起来,向右上角方向一块一块切去。

刀叉:正规的西餐通常讲究吃一道菜换一副刀叉,使用窍门是依次从两边由外侧向内取食。吃甜品的刀叉一般被横向放置在用餐者正前方。

餐匙:个头较大的叫汤匙,通常被摆放在用餐者右侧最外端,与餐刀并列纵放。

另一把个头较小的餐匙则叫作甜品匙,在一般情况下,应当被横向摆放在甜品刀叉正上方,两种餐匙不可混用。

餐巾:餐巾可用来擦拭口部、剔牙时掩口,当女主人铺开餐巾时则表示可以用餐,而当女主人将餐巾放到桌上时则表示用餐结束。

佐餐酒:为红或白葡萄酒,鱼肉等海鲜和鸡肉配白葡萄酒,牛肉、羊肉、猪肉等配红酒。

斟酒:按顺时针方向或从尊长开始斟酒,洋酒是不讲究斟满的。

干杯:正规的西餐中,祝酒干杯只用香槟酒,应先饮去一半的杯中之酒,而绝不能以葡萄酒或啤酒滥竽充数。

饮茶:喝红茶和奶茶时,不要用茶匙舀茶,也不要将其插放在茶杯中,不用时将其放在杯托上即可。

面包:吃面包时要注意不能用面包擦着盘子里的汤底吃。

菜序:在西餐中,牛排多数是作为主菜出现在菜单上,因此在使用西餐时,要按照头盘、汤、副菜、主菜、沙拉、甜品、咖啡茶的顺序依次享用。例如豪享来的丁骨牛排套餐,应当依次享用鸡尾酒、玉米浓汤、面包、牛排/面/鸡蛋/玉米、沙拉、布丁等。

工具:吃牛排时需要用到的两项基本工具是刀和叉子,基本原则是“左叉右刀”,具体步骤是以叉子压住料理的左端,固定,顺着叉子的右侧边以刀切下约一口大小的料理后,叉子即可直接驻起料理送入口中,简单说即是“以叉子压住后再以刀切开”。

吃牛排时刀、叉、勺的使用

刀:是用来切割食物的,不要用刀挑起食物往嘴里送。切记:右手拿刀。如果用餐时,有三种不同规格的刀同时出现,一般正确的用法是:带小小锯齿的那一把用来切肉制食品;中等大小的用来将大片的蔬菜切成小片;而那种小巧的,刀尖是圆头的、顶部有些上翘的小刀,则是用来切开小面包,然后用它挑些果酱、奶油涂在面包上面。

叉:要左手拿叉,叉起食物往嘴里送时动作要轻。捡起适量食物一次性放入口中牞叉子捡起食物入嘴时,牙齿只碰到食物,不要咬叉,也不要让刀叉在齿上或盘中发出声响。

勺子:在正式场合下,勺有多种,小的是用于咖啡和甜点心的;扁平的用于涂黄油和分食蛋糕;比较大的,用来喝汤或盛碎小食物;最大的是公用于分食汤的,常见于自助餐。

餐具的摆放餐具的摆放是根据上菜先后顺序从外到内摆放。有的菜用过后,会撤掉一部分刀叉。

刀叉放的方向和位置都有讲究。刀叉放在垫盘上呈八字形,刀口朝内,叉尖向下就表示你还要继续用餐;刀叉平行摆放在垫盘上刀口向外,叉尖向上则表示你不要用餐。汤勺横放在汤盘内,匙心向上,也表示用汤餐具可以拿走。记住,任何时候,都不可将刀叉的一端放在盘上,另一端放在桌上。

此外,已设置好的餐具不可随意改变位置,不过如果你是左撇子,在吃的时候可将刀叉互相更换使用。

此外,刀叉的摆放形状可以表明你是否已经用餐完毕,例如盘子中还有食物时,把刀叉分开放,大约呈三角形表明你还想继续用餐,而当你把刀叉平行依靠于盘子侧沿时,则表明你用餐已经完毕;盘子已空时,把刀叉平行斜着放好,表明请服务员将收拾空盘。

吃牛排刀叉怎么拿?

吃牛排的礼仪之刀叉的拿法

1、使用刀叉进餐时,从外侧往内侧取用刀叉,要左手持叉,右手持刀。

2、将食指伸直按住叉子的背部;刀子除了与叉子同样拿法外,还可以用拇指与食指紧紧夹住刀柄与刀刃的接合处。可依食物,选择较容易进餐的方法。

3、以叉子压住食物的左端,固定,顺着叉子的侧边以刀切下约一口大小的食物后,然后用叉子送入口中。注意,将刀子拉回时不可用力,而是在往前压下时用力,这样才能利落地将食物切开。

4、使用刀时,刀刃不可向外,在进餐中放下刀叉的时候,应将刀叉左右分开,分别放在餐盘边上,刀刃朝向自身,表示还要继续吃。

5、每吃完一道菜,将刀叉并拢放在盘中。如果是谈话,可以拿着刀叉,无需放下。不用刀时,也可以用右手持叉。

6、若需要作手势时,就应放下刀叉,千万不可手执刀叉在空中挥舞摇晃,也不要一手拿刀或叉,而另一只手拿餐巾擦嘴。

7、想要喝酒或者水的时候,也不可以一手拿酒杯,另一只手拿叉取菜。

8、要记住,任何时候,都不可将刀叉的一端放在盘上,另一端放在桌上。

吃牛排刀叉左右手怎么拿?

个人左边叉子,右边刀子

吃牛排时怎么那刀叉?

右手拿刀,左手拿叉.如果暂时离开,刀叉分开分别放在右边和左边表示还没有用完餐如果刀叉放在一起,表示已用完餐.

吃牛排左手拿什么?

使用刀叉进餐时,从外侧往内侧取用刀叉,要左手持叉,右手持刀;切东西时左手拿叉按住食物,右手执刀将其锯切成块,然后用叉子送入口中。

为什么很多人说吃牛排时应该是左手拿刀右手拿叉?

使用刀叉进餐时,从外侧往内侧取用刀叉,要左手持叉,右手持刀;切东西时左手拿叉按住食物,右手执刀将其锯切成块,然后用叉子送入口中。使用刀时,刀刃不可向外。进餐中放下刀叉时,应摆成“八”字型,分别放入餐盘边上。刀刃朝向自身,表示还要继续吃。每吃完一道菜,将刀叉并拢放在盘中。如果是谈话,可以拿着刀叉,无须放下。不用刀时,也可以用右手持叉,但若需要做手势时,就应放下刀叉,千万不可手持刀叉在空中挥舞摇晃,也不要一手拿刀或叉,而另一只手拿餐巾擦嘴,也不可一手拿酒杯,另一只手拿叉取菜。任何时候,都不可将刀叉的一端放在盘上,;另一端放在桌上。 每次送入口中的食物不宜过多,就餐时不可狼吞虎咽。对自己不愿吃的食物也应要一点放在盘中,以示礼貌。在咀嚼时不要说话。嘴嚼时要闭上嘴唇。不要次嘴唇或咂嘴发出声音。如汤菜过热,可待稍凉后再吃,不要用嘴吹。更不可主动与人谈话。吃牛排时,切忌用叉子叉起整块牛排咬嚼。动手也是要不得的习惯。切肉时,不要两手并摆,这样既不得力,又难看,吃东西不要狼吞虎咽,这样不但失礼,而且不利于消化。如果中途离座一会,可把刀叉靠在碟子两旁,即是说你还要继吃,不然,侍者会把你的餐碟收去。

刀叉的正确拿法左右手?

西餐是用刀叉的,所以基本动作是:右手拿刀切开,然后左手拿叉将料理叉起。

吃牛排是左手拿刀右手拿叉还是右手拿刀左手拿叉?

餐用的刀、叉、勺各有其用,不能替代或混用。1.叉左手拿叉;刀叉平行摆放在垫盘上刀口向处,叉尖向上则表示你不要用餐。汤勺横放在汤盘内,匙心向上。刀叉放在垫盘上呈八字形,这样很不雅,动作要轻,捡起适量食物一次性放入口中,不要拖拖拉拉一大块,咬一口再放下,叉起食物往嘴里送的;最大的是公用于分食汤的,刀尖是圆头的、顶部有些上翘的小刀,则是用来切开小面包,然后用它挑些果酱。刀叉放的方向和位置都有讲究;比较大的,用来喝汤或盛碎小食物。叉子捡起食物入嘴时:带小小锯齿的那一把用来切肉制食品;中等大小的用来将大片的蔬菜切成小片;而那种小巧的,也表示用汤餐具可以収走。第3步:餐具的摆放餐具的摆放是根据上菜先后顺序从外到内摆放,常见于自助餐。切莫搞错,勺有多种,小的是用于咖啡和甜点心的、奶油涂在面包上面。2;扁平的用于涂黄油和分食蛋糕。3.勺子在正式场合下,刀口朝内,叉尖向下就表示你还要继续用餐,牙齿只碰到食物,不要咬叉,也不要让刀叉在齿上或盘中发出声响,不要用刀挑起食物往嘴里送。记住.刀是用来切割食物的。有的菜用过后,会撤掉一部分刀叉:右手拿刀。如果用餐时,有三种不同规格的刀同时出现,一般正确的用法是

原创不易,转载请注明源于suzhouwp.com网~~

声明:本文内容由互联网用户自发贡献自行上传,本网站不拥有所有权,未作人工编辑处理,也不承担相关法律责任。如果您发现有涉嫌版权的内容,欢迎发送邮件进行举报,并提供相关证据,工作人员会在5个工作日内联系你,一经查实,本站将立刻删除涉嫌侵权内容。

相关推荐